Стейк Пиканья Кросс-Вагю

3600,00
р.
Стейк из отруба Пиканья (внешняя часть бедра) породы коров Блэк Ангус и Вагю. Стейк отличается наружной полоской жира, а наивысшая градация мраморности придаёт стейку нежный сливочный вкус. Рекомендуемая прожарка Медиум Ре, Медиум.